SURÓWKA BOMBOWA

Mega zdrowa surówka bombowa 🙂

Czy u Was też przy obiedzie jest marudzenie, że ta surówka jest niedobra, tej sałatki nie lubię, ta nieładnie wygląda, tutaj jest pomidor itp itd ? U mnie niestety syn zawsze znajdzie niepodważalny argument, aby tylko nie jeść surówki czy też sałatki do obiadu Ale w przypadku tej jednej jedynej … nie marudzi, ba, wcina nawet dokładkę 🙂
A powiem Wam, że jest ona mega szybka, mega pyszna i meeega zdrowa 😉

Składniki:
– dwie średnie marchewki
– dwa małe selery lub jeden większy
– jabłko
– spory ząbek czosnku
– 4 plasterki ananasa z puszki
– sok z 1/3 cystryny
– pieprz do smaku
– szczypiorek lub cebulka dymka
– łyżka kwaśnej śmietany
– łyżka majonezu

Ananasa drobno kroimy, a warzywa wraz z jabłkiem ścieramy na drobnej tarce. Wszystko razem umieszczamy w miseczce i skrapiamy sokiem z cytryny. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i posiekany szczypiorek. Mieszamy dokładnie ze śmietaną oraz majonezem i doprawiamy pieprzem do smaku. Odstawiamy na około 15 min aby wszystkie składniki się „przegryzły”.

Smacznego 🙂

Dodaj komentarz