SŁODKA ZAPIEKANKA Z OWOCAMI

Dzisiejszy dzień był pod znakiem braku czasu i pomysłu, ale obiad przecież trzeba zrobić… więc otwieram lodówkę i myślę …… myślę…..

I tak na blat lądują jajka, resztka sera która została od sernika, troszkę śmietany 30% i zaczynamy kombinację 😉

Zapiekanka z owocami

SKŁADNIKI:

Kilka kromek czerstwego pieczywa, u mnie sucha chałka 😉
2 jajka
4 łyżki sera sernikowego
1 i ½ szklanki mleka
pół budyniu w proszku śmietankowego
1/3 szklanki śmietany 30%
banan
kilka winogron
cukier fiołkowy lub brązowy
jogurt naturalny

Zapiekanka z owocami

Pieczywo układamy w naczyniu żaroodpornym i zalewamy ½ szklanki mleka ( nasączamy). Do miski wkładamy ser, jajka, śmietanę , mleko , budyń i wszystko dokładnie mieszamy, następnie zalewamy pieczywo.

Banana kroimy w plasterki a winogrona na połówki ( w zasadzie owoce są dowolne, świetnie się też sprawdzą owoce suszone, mrożone, orzechy czy po prostu zwyczajne rodzynki) i układamy na pieczywie, następnie posypujemy cukrem i do piekarnika nagrzanego do 180C na około 40 min do lekkiego zrumienienia.

Zapiekanka z owocami -Kuchnia bez przepisu

Podajemy z jogurtem naturalnym lub śmietaną kwaśną i cukrem np. fiołkowym
Smacznego 🙂

Dodaj komentarz