KOTLECIKI Z KALAFIOREM

Kochani dzisiaj polecam Wam pyszne kotleciki z dodatkiem kalafiora i ziół. Polecam 🙂

Kotlecik z kalafiorem

Składniki:
– około 30dkg mielonego mięsa, u mnie wieprzowe
– połowa dużego kalafiora lub mały, ale tylko jego różyczki
– 1 jajko
– 3 łyżki bułki tartej
– po łyżeczce : słodkiej papryki, mielonego kminku, oregano, bazylii i czosnku granulowanego
– 2 łyżki cebulki prażonej
– sól i pieprz do smaku
– bułka tarta do obtoczenia
– olej do smażenia

Mięso mieszamy z przyprawami i odstawiamy na około 20-30 min. Kalafiora bardzo drobno siekamy i mieszamy ze wszystkimi składnikami, Formujemy kotleciki i spłaszczamy je. Obtaczamy w bułce tartej i smażymy na złoty kolor.

Podajemy z ulubionymi dodatkami, fajnie smakują z sałatką z papryki, pora i kukurydzy z majonezem i jogurtem naturalnym…pycha 🙂

Dodaj komentarz